1/31まで予約受付を致しております。 2/1〜2/10の間で発送させて頂きます
森昆布〆専門店
富山で昆布締め専門店をさせていただいております。
当店では、和食の技術を用いて昆布締めを作り
富山湾の鮮魚や選別した魚を丁寧に昆布締めにしております
富山の昆布締めを楽しんでいただければ幸いです。
2/1〜2/10の間で発送させていただきます。
※指定日は受け付けておりませんのでご了承ください。
真鯛の昆布〆
¥2,000
予約商品
岩瀬産の活真鯛を仕入れ、昆布〆にしております。 湯引きと刺身の2種類の昆布〆が楽しめます。 内容量 145g 賞味期限 -18°で発送日より2週間 解凍後は冷蔵庫で2日間
カジキマグロの昆布〆
¥1,650
予約商品
森昆布〆専門店の看板商品です。 市場で選別した鮮度の良いカジキマグロを使用しております。 丁寧に、一つ一つ筋を取り除いていますので、口当たりがよく、 カジキマグロの筋っぽさがありません。 ぜひ一度、ご賞味ください。 内容量220g 賞味期限−18度以下で発送日より2週間(解凍後4度以下の冷蔵保存で4日間
甘海老の昆布〆
¥1,900
予約商品
北陸で水揚げされた甘海老を使用。 甘みを最大限に出してから、昆布で〆ます。 昆布で〆る事により、より一層、北陸の甘海老の良さを感じていただける商品となっております。 ぜひ一度、ご賞味ください。 内容量120g 賞味期限−18度以下で発送日より2週間(解凍後当日中にお召し上がりください。
アオリイカの昆布〆
¥2,350
予約商品
富山湾で採れた鮮度の良いアオリイカのみを使用 肉厚ですが、切れ目が細かく深く入っている為 とても柔らかく甘味のある昆布締めになっています。 内容量150g 賞味期限−18度以下で発送日より2週間(解凍後4度以下の冷蔵保存で4日間
アオリイカのゲソの昆布〆
¥1,000
予約商品
アオリイカのゲソの昆布〆です。 岩瀬漁港で採れた鮮度の良いアオリイカのみを使用 下処理に1時間近くかけ、ぷりぷりに仕上げた後、昆布〆にさせて頂きます。 80g 賞味期限−18度以下で発送日より2週間(解凍後4度以下の冷蔵保存で4日間
白海老の昆布〆(他社製品)
¥4,000
予約商品
他社製品の白海老の昆布〆です。 80g(解凍後4℃以下の保存で3日間の賞味期限